← 杭州小店志 美食探索 · 食特辑

HANGZHOU FOOD MAP · 二〇二六

杭州美食探索

画廊里的三十家小店,一大半和吃有关。这一页把它们和更多藏在巷子里的味道放到同一张地图上——咖啡、面馆、烘焙、酒馆,加上新收录的本帮菜馆、小吃夜宵、茶馆甜品与烧烤酒肆。按路线走,或按品类筛,吃到哪家算哪家。

39家店 8种品类 9个城区

三条路线

一张地图

筛选后地图与下方册子同步

觅食册子

竹子咖啡 bamboo coffee 封面
咖啡馆上城区

竹子咖啡 bamboo coffee

五柳巷的老宅里,竹木与熊猫凑成一间城中心的慢咖啡。

招牌 · Dirty 约¥38

咖啡吐司简餐午餐下午茶
4.5 进店 →
琢咖啡 封面
咖啡馆上城区

琢咖啡

招牌上一点烛火点亮「琢」字,梧桐树下的暗调小店。

招牌 · 浅烘Dirty 约¥38

咖啡抹茶下午茶
工作日也坐满 进店 →
平咖啡 封面
咖啡馆上城区

平咖啡

十六米长的条形窗,把运河边的街景嵌进了一面墙。

招牌 · 手冲咖啡 约¥38

咖啡下午茶
建筑媒体推荐 进店 →
Process Coffee 封面
咖啡馆滨江区

Process Coffee

同人街上慢慢泡的一杯,豆单每月更新。

招牌 · 产季手冲 约¥32

咖啡手冲下午茶
杭州咖啡地图宝藏 进店 →
蓝纹咖啡 封面
咖啡馆富阳区

蓝纹咖啡

法国丈夫带来的一块蓝纹奶酪,和古镇老街的山水烟火。

招牌 · 蓝纹美式 约¥25

咖啡冰激凌下午茶
古镇里的法国味道 进店 →
赵宝美点心店 封面
面馆小吃上城区

赵宝美点心店

拇指大的葱煎包,老杭州人心头上的早餐店。

招牌 · 葱煎包(一客8只) 约¥8

早餐生煎馄饨早餐午餐
老字号生煎 进店 →
宋匠司造 封面
面馆小吃西湖区

宋匠司造

一份葱包桧一块钱入场的宋韵包厢,藏着岳飞的典故。

招牌 · 葱包桧 ¥15

小吃葱包桧午餐下午茶
背《满江红》免单 进店 →
胖华面馆 封面
面馆小吃萧山区

胖华面馆

人民路上的「大众食堂」,一碗拌川油润喷香。

招牌 · 拌川(酱爆浇头) 约¥18

面馆拌川午餐晚餐
人民路大众食堂 进店 →
新秀面馆 封面
面馆小吃临平区

新秀面馆

被网友叫作「临平面馆人气王」,中午等位四十分钟是常事。

招牌 · 新秀炒面 约¥18

面馆炒面午餐晚餐
临平面馆人气王 进店 →
来师傅面馆 封面
面馆小吃钱塘区

来师傅面馆

一九九五年三轮车起步,二十七年后老顾客在下沙又吃到了它。

招牌 · 手工牛肉拉面 ¥19

面馆拉面饺子午餐晚餐
27 年网红面店 进店 →
猫咪面团 nekopan 封面
烘焙甜品上城区

猫咪面团 nekopan

乌米饭吐司与斑斓吐司,每周还有一站售罄的周末小菜单。

招牌 · 乌米饭吐司 约¥26

面包吐司早餐下午茶
周末菜单 1 分钟售罄 进店 →
鹿松 RUSON(黄龙店) 封面
烘焙甜品西湖区

鹿松 RUSON(黄龙店)

第十一个年头,鹿角面包和蒜香面包养大的一间街坊店。

招牌 · 鹿角面包 ¥15

面包可颂早餐下午茶
潮新闻青春小店 进店 →
micro boulangerie 米高 封面
烘焙甜品西湖区

micro boulangerie 米高

离开 cycle & cycle 的米高师傅,开了间只卖面包的小店。

招牌 · 可颂(当日现烤) 约¥15

面包可颂早餐下午茶
职人面包店 进店 →
发酵吧 封面
烘焙甜品余杭区

发酵吧

娘娘山脚稻田边的面包房,二十多种酵母都是店主自己养的。

招牌 · 天然酵母欧包 约¥28

面包天然酵母早餐下午茶
稻田里的面包房 进店 →
烘焙甜品滨江区

年糕弟弟面包商店(银杏汇店)

江边小区外围的面包店,日式海盐卷是熟客的口头禅。

招牌 · 日式海盐卷 ¥10

面包海盐卷早餐下午茶
4.4 进店 →
金鱼小酒馆 封面
小酒馆上城区

金鱼小酒馆

城头巷走到头的烟火气,炒菜有锅气、菜量实在。

招牌 · 爆炒牛蛙 约¥68

小酒馆家常炒菜晚餐夜宵
必点爆炒牛蛙 进店 →
HULU BISTRO 湖簏(上塘店) 封面
小酒馆拱墅区

HULU BISTRO 湖簏(上塘店)

上塘路园区里的 bistro,黑松露烩饭和藤椒炸翅。

招牌 · 黑松露菌菇烩饭 约¥58

bistro西餐晚餐
1700+ 条点评 进店 →
Grey Matters 灰质 封面
小酒馆拱墅区

Grey Matters 灰质

中山北路会客厅,回字形吧台,特调分「清」「欢」两系。

招牌 · 「清」系列特调 约¥75

鸡尾酒特调晚餐夜宵
回字形吧台 进店 →
Freer Bar 封面
小酒馆拱墅区

Freer Bar

屏风街安静一角,冰块碰杯的声音都听得见。

招牌 · 香芋拉莫斯 约¥78

鸡尾酒清吧夜宵
暗巷私藏 进店 →
Hello Tea Bar 茶·酒调饮研制所 封面
茶馆甜品上城区

Hello Tea Bar 茶·酒调饮研制所

在曲水流觞台上吃茶作画

招牌 · 梦华录茶百戏体验套餐 ¥88

茶馆新中式茶饮茶点下午茶
街坊口碑 进店 →
茶馆甜品上城区

春风茶馆

鼓楼脚下,茶、餐、酒一整天

招牌 · 茶拿铁 约¥32

茶馆新中式茶饮茶点下午茶晚餐
街坊口碑 进店 →
大甜九港式甜品(武林店) 封面
茶馆甜品拱墅区

大甜九港式甜品(武林店)

戒坛寺巷23年老糖水铺,便宜大碗

招牌 · 芒果白雪斑斓饱饱碗 约¥22

糖水中式甜品老字号午餐下午茶
4.4 进店 →
米湫·中式酒酿糖水(杭州首店) 封面
茶馆甜品拱墅区

米湫·中式酒酿糖水(杭州首店)

舟山东路的酒酿专门铺

招牌 · 酒酿大满贯 约¥18

糖水中式甜品酒酿午餐下午茶
4.4 进店 →
留下老开心茶馆 封面
茶馆甜品西湖区

留下老开心茶馆

喝茶听小热昏,全年不打烊

招牌 · 茶位费(含评弹) ¥10

茶馆非遗曲艺下午茶
街坊口碑 进店 →
德明饭店 封面
本帮菜馆上城区

德明饭店

八卦新村里的卤味老江湖

招牌 · 脆皮大肠 约¥78

杭帮菜老馆子家常菜午餐晚餐
4.3 进店 →
群乐饭店 封面
本帮菜馆滨江区

群乐饭店

最土的路边店,最火的功夫麻球

招牌 · 功夫麻球 约¥18

杭帮菜家常菜老馆子午餐晚餐
开了40年的路边饭店,霍启刚打包过的麻球店 进店 →
湘香蒸菜馆 封面
本帮菜馆萧山区

湘香蒸菜馆

湘湖边三十年,一笼萧山蒸菜

招牌 · 毛豆蒸肉饼 约¥38

杭帮菜蒸菜老馆子午餐晚餐
5 进店 →
彩娥饭店 封面
本帮菜馆西湖区

彩娥饭店

小和山下,四十年的白切鸡

招牌 · 白切鸡 约¥55

杭帮菜家常菜老馆子午餐晚餐
4.7 进店 →
宝中宝食府 封面
本帮菜馆上城区

宝中宝食府

城站旁的老饕食堂,米其林必比登

招牌 · 西湖醋鱼 约¥118

杭帮菜家常菜江浙菜午餐晚餐
4 进店 →
游埠豆浆(叶军·湖墅南路店) 封面
小吃夜宵拱墅区

游埠豆浆(叶军·湖墅南路店)

1992年开到杭州的兰溪咸豆浆祖店

招牌 · 咸豆浆 约¥3

早餐豆浆油条小吃早餐
杭州游埠豆浆的"开山"正牌门店,1992年至今 进店 →
王日顺号 封面
小吃夜宵上城区

王日顺号

1881年从金华传来的烧饼包子铺

招牌 · 葱肉包子 ¥3

包子早餐小吃早餐午餐
2025杭州米其林指南必比登推介 进店 →
小劳馄饨 封面
小吃夜宵上城区

小劳馄饨

馄饨不过夜的鼓楼米其林小摊

招牌 · 鲜肉馄饨 约¥12

馄饨小吃早餐早餐午餐
连续三年米其林必比登推介 进店 →
红帽叔叔包子(红帽小吃馆) 封面
小吃夜宵西湖区

红帽叔叔包子(红帽小吃馆)

西湖边只做夜宵的包子铺

招牌 · 鲜肉包 ¥1

包子夜宵小吃夜宵早餐
高德"扫街榜"烟火小店榜首,老杭州人的"夜宵传说" 进店 →
凤起李记酥鱼 封面
小吃夜宵拱墅区

凤起李记酥鱼

凤起菜场里的三十年酥鱼排队王

招牌 · 现炸酥鱼 约¥38

酥鱼卤味小吃午餐晚餐
"潮鸣三宝"之一,凤起菜场三十年排队王(共3家分店,符合≤3家标准) 进店 →
老杨小黄鱼 封面
烧烤酒肆余杭区

老杨小黄鱼

野生小黄鱼烤了二十多年

招牌 · 炭烤野生小黄鱼 约¥14

烧烤烤串深夜食堂夜宵晚餐
4 进店 →
朋友烧烤 封面
烧烤酒肆拱墅区

朋友烧烤

朝晖夜宵三件套,一烤二十年

招牌 · 鸡中翅 约¥8

烧烤烤串深夜食堂夜宵晚餐
4.1 进店 →
金图门串烤 封面
烧烤酒肆西湖区

金图门串烤

只剩一家店的二十九年烤串老店

招牌 · 烤羊筋骨 约¥68

烤串烧烤深夜食堂夜宵晚餐
4 进店 →
和顺乐烧烤 封面
烧烤酒肆萧山区

和顺乐烧烤

萧山夜宵界的一块摊开烤年糕

招牌 · 摊开烤年糕 约¥12

烧烤深夜食堂江湖菜夜宵晚餐
4.3 进店 →
一个串说烧烤·龙虾 封面
烧烤酒肆上城区

一个串说烧烤·龙虾

万泰城里烤到凌晨四点的炭火

招牌 · 现串羊肉串 约¥6

烧烤烤串深夜食堂夜宵晚餐
4.2 进店 →