王日顺号

1881年从金华传来的烧饼包子铺

小吃夜宵上城区 2025杭州米其林指南必比登推介人均 ¥16

编辑手记

1881年，王日顺号烧饼铺在金华仙桥开张；2024年，这家140多岁的老铺子搬到杭州鼓楼脚下的中山南路。开业才一年多，就进了2025杭州米其林必比登榜单，成了城南的新烟火。

葱肉包子3元一只，古法烧饼3元、葱肉烧饼8元，馅用的是金华两头乌。工作日日均卖出1000个包子，周末翻倍；美食节市集上7位阿姨从凌晨3点包到傍晚，6000个包子不到天黑就卖完。

赶夜的人

有点意外，不过他们家的烧饼真的蛮好吃的，皮特别脆。

招牌葱肉烧饼和葱肉包子的肉馅料选用金华两头乌猪肉制作，加上清脆的青葱粒。

熟客们先尝后买，动辄打包10个20个；老板邵康为说，好吃的东西顾客用脚投票。

到店信息

高德导航中山南路418号（鼓楼往南200米）

招牌菜

价格整理自公开报道，或按人均与同类店行情估算（“约”为编者参考价）；图片来自商家相册与公开报道配图，标注“参考图”者为同款菜品的网络公开图、非店家实拍。以到店实际为准。