EATS · 小吃
被网友叫作「临平面馆人气王」,中午等位四十分钟是常事。

梅堰路上开了八年的新秀面馆,早中晚三餐都做:汤面、炒面、拌面,加上盖浇饭,鸡爪、狮子头、肉圆这些小料齐整。招牌新秀炒面用青菜、肉丝、蛋、豆腐干大火翻炒,油润一大碗。
老板说中午最热闹,等位四十分钟是常事,高峰期要等一小时以上;常有杭州市区的客人开一小时车专程来吃,一位北京顾客离开后念念不忘,后来专程出差再来。
打开大众点评,吃过的网友对新秀面馆都是好评,有网友称它是临平排名第一的面馆。
新秀炒面是招牌,属于到店必点——面条炒得劲道爽滑,油润润一大碗,闻着香吃着更香。
腰鳝拌川面上铺满腰花和鳝丝,没有腥味;大排面是一大块大排铺满大半碗。