COFFEE · 咖啡
蓝纹咖啡
法国丈夫带来的一块蓝纹奶酪，和古镇老街的山水烟火。
咖啡馆
富阳区
古镇里的法国味道
COFFEE · 咖啡
法国丈夫带来的一块蓝纹奶酪，和古镇老街的山水烟火。
90 后夫妇乔斯和杨祎，2019 年带着开店梦想回国，在龙门老街上盘下一栋两层店面，取名「蓝纹」——来自法国著名的蓝纹奶酪。乔斯在普罗旺斯小镇长大，店里的蓝纹奶酪是他按法式做法自己做的，展示柜里还陈列着成品。
二楼挂着天蓝色印花的织物，布置了一处叫「蓝色寓意」的小展览。店里除基础款咖啡，还有蓝纹美式、蓝纹酒酿咖啡等特调，手作冰激凌与酸奶也在做；穿蓝色的客人来，店里有个小小的优惠活动。
杨祎评价丈夫：「法国人对美食有着天生的执着。」
在浙江杭州富阳区，龙门古镇的山水烟火间，藏着一间蓝纹咖啡店——石木吧台融合古镇肌理。
法式蓝纹奶酪恰似江南的臭豆腐，闻起来不讨喜，吃起来却会记着。
价格整理自公开报道，或按人均与同类店行情估算（“约”为编者参考价）；图片来自商家相册与公开报道配图，标注“参考图”者为同款菜品的网络公开图、非店家实拍。以到店实际为准。