杭州小店志2026 ← 返回画廊

BAR · 小酒馆

Grey Matters 灰质

中山北路会客厅,回字形吧台,特调分「清」「欢」两系。

小酒馆 拱墅区 回字形吧台 人均 ¥95
Grey Matters 灰质 · 相关报道配图
封面图 / 高德地图商户图

编辑手记

凤起路到中河北路一带是近几年杭州独立鸡尾酒吧最集中的区域,Grey Matters 是其中态度松弛的一家:回字形吧台围住中心,开放、随性,适合一个人来也适合一桌人来。

酒单按「清」和「欢」两个系列铺开,不喜甜的人和喜欢小甜水的都点得到;特调名字取得克制,出品稳,人均九十五左右。

夜里来的人

回字形吧台、氛围开放随性,是那种坐下就不会急着走的酒吧。

探店笔记

特调分「清」「欢」系列,小甜水友好,不喝酒的人也有位置坐。

探店笔记

中山北路一带被称作杭州酒吧卷得最凶的一条街,这家是街坊嘴里稳的那一家。

到店信息

地址
拱墅区中山北路 392 号
营业时间
以店铺现场为准
电话
可在高德地图商户页查询
人均
人均 ¥95
高德导航 拱墅区中山北路 392 号

招牌出品

Grey Matters 灰质 · 「清」系列特调
「清」系列特调 约¥75
图 / 高德地图商户图
Grey Matters 灰质 · 「欢」系列特调
「欢」系列特调 约¥75
◆ 人气 图 / 高德地图商户图

价格整理自公开报道,或按人均与同类店行情估算(“约”为编者参考价);图片来自商家相册与公开报道配图,标注“参考图”者为同款菜品的网络公开图、非店家实拍。以到店实际为准。

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