EATS · 小吃
人民路上的「大众食堂」,一碗拌川油润喷香。

萧山人民路一带的面馆,大部分已经开了十年以上。胖华是这条路上公认的一家老馆,被称作「人民路上的大众食堂」——即使工作日去,堂食等位的人依旧满满当当。
招牌是拌川:酱爆浇头裹满每一根面,油而不腻、香气扑鼻。汤炸酱面是另一味,炸酱醇厚、面条筋道,适合想喝口热汤的人。
来胖华,定要来吃拌川和汤炸酱面。拌川里,酱爆的浇头裹满了面条,油而不腻,香气扑鼻。
有人民路上的「大众食堂」之称,即使是工作日前去嗦面,堂食等待的人依旧满满当当。
萧山本地面馆大多开了十年以上,老客们吃的是铁打的习惯。